жэмыкуэ


жэмыкуэ

къэуатышхуэ зыщIэлъ адыгэ шхыныгъуэщ, (шатэ, кхъуеищIэ, нартыху хьэжыгъэ жэуэ зэхэгъэжьауэ)
высококалорийное адыгское блюдо, приготовленное из сметаны, свежего сыра, кукурузной муки (жарится все вместе до появления масла)

Яхуэмыфащэу лъэныкъуэ едгъэза псалъэхэр . 2014.